Чери карри

КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ !!! **Фарш: свинина 1кг, кура 700г, сало 200г -всё м/кубик. *Загуститель: взб/яйцо 3шт, Карри, соль 1.5чл, пр/чеснок 6зуб, душ/чер/перцы, специи; введи тихо -крахмал 4сл. *В фольгу: плотно. *В духовку: на 1час. *Неповторимый вкус, волшебный аромат и 100% свежесть!

ЦЕЗАРЬ-КЛАССИКА **Соус: 2 желтка+2ч/л горчица Дижонская (без семян)+соль, взбить до увеличения массы. Ввести олив/масло+сок 1/2лайма+сок 1/4лимона, взбивая. Добавим размятые анчоусы 2шт+тертый сыр Пармезан. *В противень на 10мин гренки+олив/масло+соль+чеснок. *Раскалим на сухой сковороде: соль+чер/перец+карри+прован/травы. Добавим олив/масло+отвар/курин/грудку 400г, подрумяним, не пересушим! Собираем салат: салат/листья рвем руками+соус+курочка+черри+соус+гренки+Пармезан.

МЯСО ПО-ТАЙСКИ в сковороде !!! **Мясо -тонкая соломка,обжарить, затем тушим в собст/соку. Как жидкость испарится, ввести молоко, и на медл/огонь. Тушим, пока молоко не испарится. После кладем полоски слад/перца, тушим. В конце: карри, соев/соус, соли, чер/перец. *Гарнир - это рис !!!

МЯСО ПО-ТАЙСКИ в сковороде !!! **Мясо -тонкая соломка,обжарить, затем тушим в собст/соку. Как жидкость испарится, ввести молоко, и на медл/огонь. Тушим, пока молоко не испарится. После кладем полоски слад/перца, тушим. В конце: карри, соев/соус, соли, чер/перец. *Гарнир - это рис !!!

МЯСО ПО-ТАЙСКИ в сковороде !!! **Мясо -тонкая соломка,обжарить, затем тушим в собст/соку. Как жидкость испарится, ввести молоко, и на медл/огонь. Тушим, пока молоко не испарится. После кладем полоски слад/перца, тушим. В конце: карри, соев/соус, соли, чер/перец. *Гарнир - это рис !!!

ЦЕЗАРЬ-КЛАССИКА **Соус: 2 желтка+2ч/л горчица Дижонская (без семян)+соль, взбить до увеличения массы. Ввести олив/масло+сок 1/2лайма+сок 1/4лимона, взбивая. Добавим размятые анчоусы 2шт+тертый сыр Пармезан. *В противень на 10мин гренки+олив/масло+соль+чеснок. *Раскалим на сухой сковороде: соль+чер/перец+карри+прован/травы. Добавим олив/масло+отвар/курин/грудку 400г, подрумяним, не пересушим! Собираем салат: салат/листья рвем руками+соус+курочка+черри+соус+гренки+Пармезан.

ЦЕЗАРЬ-КЛАССИКА **Соус: 2 желтка+2ч/л горчица Дижонская (без семян)+соль, взбить до увеличения массы. Ввести олив/масло+сок 1/2лайма+сок 1/4лимона, взбивая. Добавим размятые анчоусы 2шт+тертый сыр Пармезан. *В противень на 10мин гренки+олив/масло+соль+чеснок. *Раскалим на сухой сковороде: соль+чер/перец+карри+прован/травы. Добавим олив/масло+отвар/курин/грудку 400г, подрумяним, не пересушим! Собираем салат: салат/листья рвем руками+соус+курочка+черри+соус+гренки+Пармезан.

ЦЕЗАРЬ-КЛАССИКА **Соус: 2 желтка+2ч/л горчица Дижонская (без семян)+соль, взбить до увеличения массы. Ввести олив/масло+сок 1/2лайма+сок 1/4лимона, взбивая. Добавим размятые анчоусы 2шт+тертый сыр Пармезан. *В противень на 10мин гренки+олив/масло+соль+чеснок. *Раскалим на сухой сковороде: соль+чер/перец+карри+прован/травы. Добавим олив/масло+отвар/курин/грудку 400г, подрумяним, не пересушим! Собираем салат: салат/листья рвем руками+соус+курочка+черри+соус+гренки+Пармезан.