Медовик — это классический медовый торт, который готовится из тонких коржей и нежного крема. Основой теста служат яйца, мёд, сахар, сливочное масло, сода и пшеничная мука. Все ингредиенты тщательно смешиваются и прогреваются на водяной бане, чтобы масса стала однородной и мягкой.