Домашние блюда для осени

Ираида Спорная 6 октября в православной традиции чтят память мученицы Ираиды Александрийской, казненной за веру в IV веке. Для привлечения удачи в кошелек клали монетку с изъяном, полученную честным путем — за труд или товар. А хозяйки готовили «наливушки»: картофельную смесь с яйцом и молоком заворачивали в ржаную лепешку и пекли в печи. С Ираиды начиналась настоящая осень, поэтому блюдо символизировало желание сохранить домашнее тепло и достаток.

Тушеная капуста по-баварски Ингредиенты: 700 г белокочанной капусты,1 луковица,1 морковь,150 г грудинки свиной,1 яблоко,1 ст ложка тмина,2 ст ложки уксуса яблочного,1 ст ложка горчицы,майоран,2 ст ложки сахара,соль,растительное маслоПриготовление:  Грудинку нарежьте кубиками, а затем на сковороде, где будете...

Польза квашеной капусты для женщин | ПолонСил.ру - социальная сеть здоровья Когда приходит осень, во многих домах начинают квасить капусту. Аппетитная, хрустящая, с кислинкой... Редко можно встретить человека, который может равнодушно пройти мимо этого традиционного домашнего блюда. А для женщин квашеная капуста имеет особую ценность. Читайте внимательно!