Домашние рецепты с куриным филе
ok.ru

Как приготовить идеальную домашнюю колбасу с курицей и свининой. Рецепт с секретом.
Такой вкусной колбасы вы точно еще не пробовали! Готовлю 3 раза в неделю! Это самый простой рецепт.
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г (желательно нежирная)
- Куриное филе — 500 г
- Куриная ножка — 1 шт. (косточка удалена)
- Соль поваренная — 10 г
- Соль нитритная — 6-7 г (внимательно следите за дозировкой в зависимости от производителя)
- Смесь специй по вкусу (например, душистый перец, черный...
ok.ru

Домашняя куриная колбаса из филе и голеней. Рецепт салями без добавок и химии.
Когда я впервые попробовала приготовить домашнюю куриную колбасу, даже не ожидала, что это будет так просто и вкусно. Рецепт достался от свекрови, и теперь это одно из наших любимых блюд.
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе
- 8 куриных голеней
- 2 зубчика чеснока
- Поваренная соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- 160 мл охлаждённого бульона
Приготовление:
- Разрежьт...
chitaem.info

(+1) тема - Эскимо с мясом | Любимые рецепты // Состав:
Домашний котлетный фарш (свинина с говядиной) – 700гр или 1 кг
Куриное филе (4 или 6 грудок по 2 штуки в каждой).
Лук- 2 шт.
Чеснок – 1-2 зубочка (по желанию)
Черный молотый перец – по вкусу.
Яйцо – 1 шт.
Приправа куриная – по вкусу.
Соль по вкусу.
Фольга.