ПАСТА С КУРОЧКОЙ И СОУСОМ ПЕСТО
Ингредиенты:
- макаронные изделия твердых сортов любой формы ~ 500г (я мерю в кулачках – по 3 на мальчиков, по 2 на девочек),
- курица – ½ куриной грудки (!!!) домашнего маринада, иначе «не зазвучит»,
- чеснок крупный – ½ головки,
- вино белое сухое – 200-250 мл,
- базилик сушеный – 2 ст.л.,
- соус песто (лучше домашний) – 5 ст.л.,
- петрушка – 5 больших веточек,
- ОМ (можно любое растительное) – 2 ст.л.,
- черный перец из мельницы – по вкусу
