Домашние заготовки рецепты помидоры

Икра из баклажанов | Кашевар Икра из баклажанов – рецепт заготовки на зиму, в состав икры входят баклажаны, сладкий перец, репчатый лук, помидоры, зелень и специи.

Сладкие помидоры на зиму Вам понадобится Для маринада На 1,5 л воды: • Сахарный песок - 200 грамм • Соль - 1 ст.ложки • Уксус 9% - 1 ст.ложки На одну 2-хлитровую банку: • Помидоры • Перец чёрный горошком - 10 шт. • Чеснок - 4 зубчика • Лист хрена • Зонтик укропа • Лавровый лист - 3-4 шт. • Петрушка или любисток - 2 веточки Приготовление: Банки и крышки помойте с содой, тщательно ополосните. Крышки кипятите в кастрюле 8-10 минут Помойте помидоры и зелень, разл...