Домашняя русская кухня

Заварное тесто для пельменей - Вкусные идеи Заварное тесто для пельменей — основа для приготовления вкусного домашнего блюда.  Пельмени – это традиционное блюдо русской кухни, которое обожают все:

Домашнее мороженое (русский рецепт и датский рецепт "Мёвенпик") | 4vkusa.ru

Домашние рецепты русской кухни, 84 рецепта.

Шаньги - русское блюдо, круглые открытые пирожки. Название блюда было заимствовано славянским населением Русского Севера из языка аборигенных финских племён. Затем, вместе с расселяющимся севернорусским населением, распространилось от Карелии до Оби. С 17 века проникает в Западную Сибирь вместе с архангелогородскими и сольвычегодскими колонистами. На сегодняшний день блюдо имеет широкое распространение в домашней кухне в Предуралье, Среднем Урале и Зауралье, и сравнительно малоизвестно в…

Домашний белый хлеб на кефире

Русская домашняя кухня.. Глава 1. Самое начало. Глава 2. Утварь. Глава 3. Поварские приёмы. Глава 4. Квашения и мочения. Глава 5. Каши. Глава 6. Блюда из муки и толокна.

Русское жаркое в горшочках.

Козули - обрядовое фигурное печенье (рецепт, шаблоны) Кухня: Русская Описание: Козули — обрядовое печенье из пшеничной или ржаной муки, чаще всего в форме овец, коров, лошадей. Козулями одаривали колядующих, родственников, для повышения плодовитости, их скармливали домашнему скоту, использовали как оберег для хлева и конюшни. Кроме того, козули применялись для святочных гаданий.

Готовим по книгe: домашние рецепты русской кухни.