Оссо Буко Оссо буко из голяшки – блюдо, давно ставшее классикой итальянской кухни, наряду с пиццей, пастой или ризотто. Прелесть голяшки в сочетании мяса с массивной широкой косточкой – в итоге получается безумно вкусное мясо. Подавая мясо на бамбуковой доске WILMAX, полив его ароматным соусом, не забудьте разлить белое вино в бокалы из хрустального стекла – ваши близкие будут в восторге!
