Эстерхази
souspark.ru
![Легендарный торт «Естерхази». Идеально на любой праздник Торт «Естерхази» — это не просто десерт, а настоящая кулинарная легенда, которая сочетает в себе богатую историю, утонченный вкус и изысканную презентацию. Названный в честь дипломата и государственного деятеля Империи Габсбургов — Павла Эстерхази, этот торт появился в Вене в XIX веке и быстро завоевал популярность среди знатных вельмож, благодаря своей неповторимой текстуре и ароматам. […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F533%2Fb8%2F344d325a67bfd83f97b9c2c63ac.jpg)
Легендарный торт «Естерхази». Идеально на любой праздник Торт «Естерхази» — это не просто десерт, а настоящая кулинарная легенда, которая сочетает в себе богатую историю, утонченный вкус и изысканную презентацию. Названный в честь дипломата и государственного деятеля Империи Габсбургов — Павла Эстерхази, этот торт появился в Вене в XIX веке и быстро завоевал популярность среди знатных вельмож, благодаря своей неповторимой текстуре и ароматам. […]
cookinglib.ru

ОРЕХОВЫЙ торт с ТВОРОЖНЫМ кремом|Похож на Эстерхази, а готовится легко и просто! ИнгредиентыБисквит:Яйца - 3 шт.Сахар - 70 гр.Соль - щепоткаОрехи - 70 гр.Мука - 115 гр.Разрыхлитель - 1 ч.л.В духовку при 170С, ~35-40 мин.Крем:Масло сливочное - 180 гр.Сахарная пудра или сахар - 70 гр.Творог - 350 гр. (мягкий пастообразный)Шоколад - 1 плиткаПропитка: молоко (~100 мл.)
cookinglib.ru

ОРЕХОВЫЙ торт с ТВОРОЖНЫМ кремом|Похож на Эстерхази, а готовится легко и просто! ИнгредиентыБисквит:Яйца - 3 шт.Сахар - 70 гр.Соль - щепоткаОрехи - 70 гр.Мука - 115 гр.Разрыхлитель - 1 ч.л.В духовку при 170С, ~35-40 мин.Крем:Масло сливочное - 180 гр.Сахарная пудра или сахар - 70 гр.Творог - 350 гр. (мягкий пастообразный)Шоколад - 1 плиткаПропитка: молоко (~100 мл.)
sso.passport.yandex.ru

Приятного аппетита! | Торт Эстерхази. Знаменитый торт с миндальными коржами и нежным кремом.
facebook.com

Шведский миндальный торт Schwedische Mandeltorte или тортик из ИКЕА
Коржи - белки с ореховой мукой, это на 300 г белков
Рецепт коржей из Торта Эстерхази
5 коржей по 9 инчей "inch" это "дюйм", 1 inch = 2.54 см (сантиметров),
5 коржей по 22.86
Крем - заварной на сливках (крем "типа пломбира")