Эстетство
invkus.blogspot.ru
InVkus: Яйцо всмятку со спаржей и сыром. Утреннее эстетство
Говорят, это блюдо придумал сам Ален Дюкасс - гуру кулинарии и обладатель Мишленовской звезды. Это что-то вроде Оскара в ресторанном мире. На сей раз из под его ножа вышло угощение для детей. То ли новый маркетинговый план у него какой созрел, то ли накатило. Я уверена, что это блюдо понравится не только детям, взрослые тоже оценят. Вполне себе изысканный завтрак с претензией на эстетство.
invkus.blogspot.ru
InVkus: Простой пирог с грушей-пашот (Кулинарный экзерсис с эстетством)
Пирог с грушей-пашот. Звучит замысловато (я про пашот), а вот готовится элементарно.Такое кулинарное творение не стыдно и на стол поставить по какому-нибудь торжественному случаю. Выглядит весьма оригинально. Гости обязательно оценят креативность хозяйки.
Вот простой пошаговый рецепт пирога из груши.


