Ингредиенты для Лосось под сливочно корочкой с ароматным гарниром
филе лосося (разрезать на 3-4 части) - 600 г;
цедра лимона - 1/2 шт;
кусок хлеба - 1 шт;
соль,перец ;
сок лимона - 1/2 шт;
сливочный сыр - 100 г;
резаная зелень (немного) ;
растительное масло - 3 ст.л.;
Гарнир ;
картофель очищенный (желательно мелкий) - 400 г;
помидоры черри - 300 г;
бальзамико - 1 ст.л.;
соль,перец ;
базилик (порезать) - 1 пуч.;
сахар (щепотка) ;
тертый пармезан - 1 ст.л.;
