Хрустящее тесто секреты приготовления

СИГНАЛ ТРЕВОГИ ДЛЯ ВАШЕЙ ДУХОВКИ! ВНУТРИ — БУРЯ ИЗ ФАРША И ЛУКА, А СНАРУЖИ — ХРУСТЯЩИЙ ЗОЛОТИСТЫЙ ТРЕУГОЛЬНИК. НЕ УСТОИТ НИКТО! Предупреждаю: после приготовления ваша кухня приобретет магические свойства восточной чайханы, а домочадцы будут кружить вокруг духовки, как голодные мангусты. Секрет — в сочном фарше с обилием лука и невероятно нежном сметанном тесте. Это любовь с первого укуса! Ингредиенты (чтобы не бегать дважды): Для теста: 4 стакана муки 150 г маргарина...

Пирожки из слоеного текста. 13 рецептов! Пирожки с печенью и гречневой кашей 500 г готового слоеного теста, 100 г обжаренной свиной печени, 200 г рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу. Свиную печень мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Печень, кашу и лук соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку ...