Идеальное тесто для блинов

Самые вкусные БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ? -Идеальные -тонкие, нежные и эластичные Тесто:500 мл. молока3 яйца20 г сахара1/3 ч.л. соли170 г пшеничной муки, в/с50 мл. подсолнечного масла, без запахаТворожная начинка:350 г творога2 яйца30 г сахара40 г изюма5 г ванильного сахара+ 20 г сливочного масла, растопленногоЗапекать блины при 200 °С около 35 минут . Время запекания...

Пин на доске Еда и напитки

15 секретов идеальных блинов. СЕКРЕТ № 1 Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость. СЕКРЕТ № 2 В момент смешивания молока и яиц оба ингредиента должны быть комнатной температуры. Поэтому яйца стоит заранее достать из холодильника, а молоко – немного подогреть. СЕКРЕТ № 3 Сначала нужно смешать…