Итальянская кухня рецепты
vk.com
Пост на стене Итальянская кухня. По многочисленным просьбам!!Пока россияне ломают голову, что же делать с мангольдом, итальянцы давно уже все придумали.МАНГОЛЬД ПО-ИТАЛЬЯНСКИ. Мангольд всегда делю на "ножки" и зелёную часть - листья. Итак, сегодня готовим НОГИ! )))Отвариваем ножки до мягкости. Остужаеми и шинкуем кубиками. В форму вливаем масло и выкладываем мангольд (слой не должен быть толстым). Немного солим и присыпаем панировочными сухарями. ...
sloosh.ru
Классический соус болоньезе Рецепт томатно-мясного соуса с пряными травами. Это классический рецепт итальянской кухни, который подходит к любой пасте.Ингредиенты:смешанный фарш - 500 г лук - 1 шт. морковь - 2 шт.стебли сельдерея - 3 шт. вино белое сухое - 250 мл консервированные помидоры - 500 мл молоко - 250 мл...
sloosh.ru
Салат «Цезарь» с оливками Средиземноморская кухня очень богата салатами, и центральное место среди них занимает всеми любимый «Цезарь». География этого рецепта начинается в Америке. Салат был придуман в начале прошлого столетия американцем с итальянскими корнями Цезарем Кардини. Самый известный салат можно...





















































