Жарка теста на сковороде
ok.ru
Научилась готовить Пирожки не ВПИТЫВАЮЩИЕ в себя МАСЛО при жарке, да ещё и Без дрожжей...
Отличный рецепт пирожков, которые не впитывают в себя масло при жарке. Они получаются совсем не жирными, масло наливаю в сковороду один раз и не подливая жарю все пирожки. Из данного количества получается 30 пирожков. Тесто готовлю без дрожжей, поэтому готово оно уже сразу, только замесили и можно сразу приступать к формированию пирогов.
Рецепт: Для теста:
Яйцо -1 шт.
Соль -1/2 ч. л.
...
ok.ru
ПОНЧИКИ
●1 банка сгущ молока
●4 яйца
●полчайной ложки соды, погашенной уксусом
●500 г муки
●раст масло для жарки
●сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. Смешать яйца со сг молоком, добавить гашенную уксусом соду и муку, замесить не очень крутое тесто.
2. Скатать полученное тесто колбаской, нарезать кусочками и каждый скатать в шарик.
3. Жарить на сковороде в растмасле
4. Выкладывать пончики на бумаж полотенце, чтобы впиталось масло.
5. бвалять в сахарной пудре
vkusno.mirtesen.ru
Пирожки на сковороде "Реактивный блин" | БУДЕТ ВКУСНО!
Ингредиенты:
Для теста:
• творог - 200 г
• яйцо 2 шт.
• кефир (или любое другое кислое молоко) - 500 мл
• сахар - 2 ч. л.
• соль - 0,5 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• мука - 300 г
• растительное масло для жарки
Для курино-грибной начинки:
• куриное филе - 300 г
• грибы - 100 г
• репчатый лук - 2 шт.
• сметана - 1 ст. л.
• зелень
• соль
• перец
• растительное масло - 1-2 ст. л.
i.ovkuse.ru
ЧУДО-ТЕСТО только ДЛЯ ЖАРКИ на кефире + фотоМК. Готовим пирожки, беляши, лепёшки - жарим на сковороде !!! Не любите возиться с дрожжами? **Смешать тепл/кефир 1ст+раст/масло 2с/л+ сахар 2ч/л+соль 0.5ч/л. Постепенно добавим муку 2-2.5ст, тесто эластичное! Раскатать в 1см-пласт, посыпать сверху 1щ соды, как будто присаливаете! Тесто свернуть втрое, потом в свёрточек. Раскатать, посыпать содой, свернуть -и так 3раза! Накроем, оставим на 40мин для подъёма. *Стряпая -сильно не мните!
ok.ru
СКОВОРОДА POLARIS Sole Mio – ВЫБОР ЖУРНАЛА «КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ»!
По итогам масленичного тест-обзора от редакции журнала «Красота и здоровье», сковорода Sole Mio от Polaris заняла первое место в своей категории!
Утолщенное дно, заниженные бортики и экологичное керамическое покрытие сковороды гарантируют идеальную жарку блинов, а удобная бакелитовая ручка совершенно не нагревается при готовке!
•••
Подробнее о серии: https://polar.ru/catalog/sole-mio/


