РЕЦЕПТ ЛЕГКОГО САЛАТА ИЗ РИСА, КРЕВЕТОК И ОВОЩЕЙ
Надо:
350 г риса (лучше длиннозерный, можно использовать смесь белого и бурого риса)
20 крупных очищенных отваренных креветок
2 небольших цуккини (можно взять обычные кабачки)
2 небольших сладких перца (для яркости блюда используйте 1 красный и 1 желтый)
1 лимон
маленький пучок петрушки
оливковое масло
соль – по вкусу
