АЗУ
А я к вам с нереааально вкусным блюдом! Азу — это национальное блюдо татарской кухни, сойти с ума просто можно! Полетели готовить?
Что нам нужно?
Говядина — 600
Сметана — 3 ст. л.
Соус ("Ткемали") — 2 ст. л.
Масло сливочное — 0,5 ст. л.
Сыр плавленый — 1 шт
Зелень (петрушка, укроп) — 1/2 пуч.
Соль — 1/2 ч. л.
Картофель (для гарнира) — 2 кг
Кабачок (для гарнира) — 1 шт
Как готовим?
1. Растапливаем сливочное мясо на сковородке
2. Мясо промываем, нарезаем на дл...
