Как обжарить куриную печень с луком
ok.ru
Печёночный торт — забытая легенда советских застолий
Что нужно: Для коржей:
• Печень куриная — 700 г
• Яйца — 3 шт
• Мука — 5 ст. л.
• Молоко — 120 мл
• Лук — 1 шт
• Соль, перец
Для начинки:
• Майонез — 200 г
• Обжаренный лук — 2 шт
• Обжаренная морковь — 2 шт
• Чеснок — 2 зубчика
Как приготовить:
1. Пробей печень с луком, яйцами, молоком, мукой, солью и перцем.
2. Жарь тонкие коржи по минуте с каждой стороны.
3. Обжарь лук и морковь, смешай с майонезом и чесноком.
4....
ok.ru
Салат слоёный "Печёнкин"
Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Приготовление:
1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковоро...
cookinglib.ru
ВКУСНЕЙШИЕ и НЕЗАМЫСЛОВАТЫЕ деруны? Деруны с печеньюКартофель – 330 гр.Печень куриная – 200 гр.Лук – 70 гр.Мука – 70 гр.Сметана – 200 гр.Яйцо – 2 шт.Соль – 1 ч.л.Черный перец – 0,5 ч.л.Масло растительное для жарки⠀Возьмите 200 гр. куриной печени. Нарежьте ее мелко. Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте там печень до...
sloosh.ru
Куриный паштет с грецкими орехами Домашний паштет с обжаренными орешками прекрасно сочетается со свежим белым хлебом.Ингредиенты: куриная печень - 300 г лук - 1 шт коньяк - 3 ст. л.сливочное масло - 30 г грецкие орехи - 3 ст. л. соль, перец - по вкусуПриготовление:1. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до...
ok.ru
Салатик "Обжорка"
Ингредиенты: 200-250 г куриной печени (отварить или пожарить в небольшом количестве раст. масла, охладить и нарезать тоненькой соломкой); 150-200 г свежих шампиньонов (нарезать небольшими кусочками и обжарить с луком, охладить); 1 банка консервированной кукурузы; морковь по-корейски
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, перемешать. (Как вариант – исключить грибы и добавить в салатик нарезанный тонкой соломкой омлет, приготовленный из 3 яиц и молока).
vk.com
Очень нежный печеночный тортик.
700 - 1 кг куриной печенки,
4 хороших морковки,
2 реп.лук.,
3 яйца,
грамм 300 сметаны - желательно 30%.
1-2 дольки чеснок,
соль по вкусу - перец - по желанию.
Зел.лук для украшения.
Подготовить куриную печень - обрезать все лишнее. На сковороде в раст.масле слегка обжарить реп.лук, нарезанный произвольно. Затем к нему положить куриную печень и обжарить до полной готовности - это быстро.
Отварить яйца.
