♨ Ёжики мясные Нежные, сочные, вкусные! Дети их просто обожают! И не только дети)) Ингредиенты: -0,4 кг фарша -1 яйцо -1/2 стакана риса (сырого) -150 г сметаны -3- 4 ст ложки томатной пасты -щепотка соли -черный перец Приготовление: Отварить рис до полу готовности и слить воду. Остудить. Смешать рис с фаршем и с 1 ст ложкой томатной пасты. Сформировать шарики - по 5 см в диаметре - это основа для наших мясных ежиков. Приготовить соус: смешать сметану с оставшейся томатной пастой, добавить соль…
