Как приготовить песочное тесто
ok.ru
Нежнейший песочный пирог с лимонным кремом. Вы влюбитесь в него с первого кусочка!
(диаметр формы 26-28 см)
Для крема:
молоко 500 мл
яйца 2 шт.
сахар 100 г
картофельный крахмал 30 г
сок 1 лимона
Для теста:
яйца 2 шт.
растительное масло без запаха 80 мл
сахар 100 г
щепотка соли
мука 330-350 г
разрыхлитель 1 столовая ложка без горки
+ сахарная пудра для посыпки
Готовим:
Сначала приготовим крем. В посуде соедините яйца, сахар и крахмал. Все хорошо перемешайте.
В получив...
sloosh.ru
Пирог с творожно-овощной начинкой Наполнители всегда могут быть разными — и рыба, и курица, и травы. Не меняется лишь заливка — творог, сыр и яйца. Можно приготовить такой же овощной пирог, но использовать в приготовлении песочное тесто. Подавать пирог можно с листовым салатом. Ингредиенты:Мука...
sloosh.ru
Пирог с творожно-овощной начинкой Наполнители всегда могут быть разными — и рыба, и курица, и травы. Не меняется лишь заливка — творог, сыр и яйца. Можно приготовить такой же овощной пирог, но использовать в приготовлении песочное тесто. Подавать пирог можно с листовым салатом. Ингредиенты:Мука...
recept-testa.ru
Все о песочном тесте. Песочное тесто можно приготовить почти мгновенно в кухонном комбайне. Вращающиеся лезвия перемешают масло и муку, а когда вы зальете туда яйцо, у вас тут же получится ком теста. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20 минут перед использованием. Рецепт на 350 г • 225 г пшеничной муки • 120 г охлажденного сливочного масла • 1 яйцо, разболтанное с желтком






