Шашлык из кальмаров
Ингридиенты:
– Щупальца кальмаров 450 г
– Лайм 1шт.
– Зеленый лук 20 г
– Мелко нарезанный перец чили 2 ст. ложки
– Измельченная кинза или мяты 2 ст. ложки
– Сахар 1 ст. ложка
– Винный уксус 3 ст. ложки
– Оливковое масло 1 ст. ложка
Приготовление:
Приготовить маринад для шашлыков из кальмаров. Соединить перец чили, зелень, сахар, уксус и оливковое масло, тщательно перемешать. Щупальца кальмаров очистить, нарезать кусочками длиной 15-20 см, положить в мар...
