Как приготовить сметанный торт
chitaem.info

Вкусный торт с ананасами и киви
Если у вас найдется баночка с консервированными ананасами, приготовьте такой вкусный бисквитный тортик. Я сделала бисквит с ананасами, пропитала его ананасовым соком, промазала моим любимым сметанным кремом, украсила киви и кусочками ананаса и…вуаля! Тортик получился очень нарядным, красивым и вкусным. При этом он довольно легкий, не перегружен тяжелыми ингредиентами масляными кремами, да и в приготовлении совсем не сложный!
7dach.ru

Вафельный торт «Овощной».
Столько рецептов на сайте из кабачков, но все они с обжариванием последнего в масле, чего мне очень не хотелось, и я нашла решение, отличное решение, как приготовить мой кабачок. Читайте.
Ингредиенты:
1. Кабачок (только мякоть) – 400гр.
2. Яйцо – 1 шт.
3. Мука – 3 ст.ложки.
4. Морковь (большая)- 1 шт.
5. Сыр (твёрдых сортов) – 100гр.
6. Сметана (йогурт, ряженка или др.) – 3-4ст.ложки.
sloosh.ru

Как приготовить блюдо "сметанный торт (торт из детства)" - рецепт, ингридиенты и фотографии | sloosh /
Для теста:
2,5-3 стакана муки ( не больше)
2 столовые ложки грецких орехов
200 г. маргарина или сливочного масла
2 столовые ложки сметаны
1 стакан сахара
3 желтка
½ чайной ложки соды, гашенной в ½ чайной ложке уксуса
Немного ванилина или ванильный сахар.
Крем:
500 мл. сметаны
1 стакан сахара немного ванилина (можно без, я делала без).
200 г. орехов
yadi.sk

СВЕТЛАНА — «Торт без выпечки (из крекеров )» Подобный рецепт уже давно гуляет по инету...Первый раз я прочитала и приготовила аналогичный торт по рецепту из ж-ла"Рецепты на БИС", понравилось./Вот мой вариант этого тортика.
В этот раз у меня было -
350 гр крекера " Рыбки" ( немного солоноватые. но в тортике это не чувствовалось)
400 мл сметаны (20%)
2 крупных банана
ванилин
немного шоколада
сахар -по вкусу ( у меня 1/2 ст.)
vk.com

Маскарпоне в домашних условиях
В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.
Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы.