Запеканка с квашеной капустой Ингредиенты: - Фарш 500-700 гр - картофель - 500-700 гр - капуста квашеная - 500-700 гр - лук репчатый 1 шт - молоко - яйца - 1-2 шт - масло сливочное - соль, перец, специи по вкусу 1. Фарш посолить, поперчить, выложить в сковороду и обжарить на растительном масле. 2. Отварить картошку, сделать пюре с молоком и маслом, только не жидкое. Добавить яйца, хорошо взбить венчиком или миксером, чтобы получилось крутое пышное пюре. 3. Выложить в форму для запекания…
