Портится морковь? Не беда. Надо варить варенье, делать напитки и даже квасить. Вырастив большой урожай моркови, хочется его сохранить. Но морковка весьма капризный овощ не только при выращивании, но и при хранении. Поэтому важно уметь готовить этот овощ не только с пользой для организма, но и так, чтобы было вкусно.
