Таронский суп Ингредиенты: Курица — 1,3 кг Корень сельдерея – 70 г Желтки – 2 шт. Соль – по вкусу Морковь – 1 шт. Нарезанная кинза – 1 ст. л. Перловая крупа – 0,5 стакана Лист лавровый – 2 шт. Горошины черного перца – 5 шт. Лук репчатый – 3 шт. Лимон – 1 шт. Приготовление: 1. Перловую крупу промыть и замочить в холодной воде на ночь. На следующий день крупу промыть, залить свежей водой и варить 35–40 мин., почти до готовности. Отбросить на дуршлаг. 2. Курицу вымыть, обсушить. Корень сельдерея,…
