Как взбить сливки правильно
vkusno365.ru
Как правильно взбивать сливки. Шапочка взбитых сливок кусочек любой выпечки превращает в десерт ресторанного уровня. Домашние сливки в тысячу раз вкуснее тех, что продают в баллончиках. Но до сих пор даже кафе, где есть профессиональные повара, прибегают к готовым сливкам из магазина. Хотя взбить сливки очень просто: нужно знать всего лишь пару секретов
Подгруженный файл
Королевский торт без выпечки
-1-2 готовых рулета,
-пачка коржей,
-мягкий творог гр 300,
-сливки 33%-0.5л,
-сахар,
-желатин,
-консервир.фрукты.
Приготовление:
выстелить на пленке, выложить тонко нарезанным рулетом. творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 ст. ложек сахара.
сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты + раствор. на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.






