Сельдь маринованная
Не только очень простой в приготовлении рецепт, но и изумительно вкусный.
1 кг свежей сельди (филе). Hе соленая, а именно свежая!
250 мл воды
125 мл раст. масла
125 мл уксуса 10%
3 столовые ложки кетчупа (с горкой и лучше, конечно, домашний)
3 столовых ложки сахара
1 столовая ложка соли
2 лавровых листа
6 зерен душистого перца
4 большие луковицы
