Суп из картофеля и чечевицы
#веганство@just_veg
Ингредиенты:
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чашка лука, нарезать
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• ½ чашки моркови, нарезать
• ½ чашки сельдерея, нарезать
• 4 чашки овощного бульона
• 2 чашки картофеля
• 1 чашка красной чечевицы
• пучок кейла
• соль и перец
• сок ½ лимона
Приготовление:
1. Нагреть оливковое масло в сковороде.
2. Обжарить до мягкости лук.
3. Добавить чеснок и обжаривать еще 30 сек...
