Кондитерское искусство

Гагаузская кыырма - Школа кондитерского искусства

Торт «Мишутка»: за этот рецепт меня осыпали благодарностями) Не ожидала, что он такой вкусный! Торт Мишутка - это настоящее произведение искусства в мире кондитерских изделий, которое завораживает не только своим великолепным внешним видом, но и насыщенным вкусом, гармонично соединяющим легкость и нежность. Этот торт часто ассоциируется с праздничными мероприятиями и торжественными случаями, поскольку он способен сделать любой стол более изысканным и аппетитным. Безе, осно...

Домашний шоколад

То, что можно выразить тестом Вот сидите вы все время перед компьютером, только в экран и смотрите, да "Домашний" читаете. Дело это хорошее, спорить не будем, но как насчет... креативно подкрепиться?

Простейший рецепт медовика: без расстойки, замеса и раскатывания коржей Медовик — классика домашнего кондитерского искусства! Его аромат завораживает, румяные коржи радуют глаз, а сметанный крем так удачно пропитывает основу, что чувствуется только приятная сливочная влага. Можно соорудить башню из десяти коржей и не заметить, как она растает на тарелках домашних сладкоежек.

Свекровь научила. Праздничный королевский торт: самый вкусный рецепт Торты считаются самым популярным видом десертной выпечки. Они готовятся повсеместно. Очень развита в наше время сфера кондитерского мастерства, многие люди зарабатывают на этом ремесле. Если отслеживать тренды, связанные с тортами, то можно заметить некоторую закономерность. Всегда были популярны различные цветы, роспись на десертах. Однако, с недавнего времени искусство кондитерского мастерства стало мен...

Сплошное удовольствие! Вкусный и осежающий торт «Солнечная метель» Торт имеет довольно сложную историю возникновения. О первых тортах известно то, что они зародились в Древнем Риме. Однако, долгое время индустрия кондитерского искусства не развивалась. По этой причине, тортами вплоть до XVII века было принято считать сладкий медовый хлеб без крема и прочих современных атрибутов десерта. В Англии считалось, что торты — это пироги влюбленных. […]

Трдельники - Школа кондитерского искусства Трдельники - чешские витые булочки с обсыпкой из корицы, сахара и орехов. Булочки с хрустящей корочкой и вкусным мякишем.

У меня нет миксера, можно ли взять блендер? Почему пирог осел, как только я его достала из духовки? Как сделать бисквит идеальным? Как приготовить пышный крем, чтобы он не расслаивался? Как правильно сбивать сливки? и т.д. Давайте разберём вместе часто задаваемые вопросы. И начну я с выбора рецепта... да, это очень важно. Кулинария, а в частности, кондитерское искусство, требует скрупулезного подхода. Рецепт должен быть написан подробно, до мелочей и следующее правило -...

Молочный пудинг с ягодами - Школа кондитерского искусства Нежное, воздушное, в меру сладкое лакомство для всей семьи. Пудинг можно приготовить вечером, а утром просто достать из холодильника.

Сдобные вертушки с малиновым мармеладом - Школа кондитерского искусства

Шедевры кондитерского искусства от Елены Гнут

Шедевры кондитерского искусства от Елены Гнут

Шедевры кондитерского искусства от Елены Гнут

Шедевры кондитерского искусства от Елены Гнут

Пирог с гречкой и грибами (постный) - Школа кондитерского искусства

Поливаю прямо из сотейника! Самый простой способ украсить любой десерт за 15 минут. Посмотреть на торт и увидеть свое отражение — это высший пилотаж кондитерского искусства. Сложно... Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡

Конфитюр "Абрикос-Грейпфрут". Готовимся к зиме летом... | Школа кондитерского искусства

Шоколадный торт от Джулии Чайлд [Reine De Saba] | Школа кондитерского искусства

Блинный торт - новая версия | Школа кондитерского искусства Вкуснейший десерт в необычной подаче, из обычных блинчиков. Удивит всех ваших гостей!

Легендарный торт "Графские развалины"... Готовим авторскую версию знаменитого десерта | Школа кондитерского искусства

Медовый рулет в карамельно-арахисовой шубке | Школа кондитерского искусства Сделайте самый вкусный рулет из пышного медового бисквита и нежного сметанного крема в облаке из сливочной карамели и обжаренного арахиса.

Натуральные красители. Сама природа заботится о нас | Школа кондитерского искусства  Друзья, очень рада представить Вашему вниманию статью о натуральных красителях для сахарной глазури от выпускницы Школы Pastry-School.Online, автора проекта «Здоровая кухня» (https://zkuhnya.wixsite.com/zkuhnya), мастера по выпечке бездрожжевого хлеба из цельнозерновой муки — Марии Василевской. Тема очень актуальная. Многие нас об этом спрашивали. Поэтому исследование Марии на эту тему как ...

Шедевры кондитерского искусства от Елены Гнут

Шедевры кондитерского искусства от Елены Гнут

Шедевры кондитерского искусства от Елены Гнут

Шедевры кондитерского искусства от Елены Гнут