Выборгский крендель - Просто и очень вкусно!!! 9г дрожжей 3.5г соли 35г сахара 35г несоленого сливочного масла 15г яиц пакетик ванилина 200-250г воды. Приготовление: 1. Из половины муки, воды и дрожжей замесить опару консистенции сметаны и дать ей выбродить 3.5-4.5 часа. 2. Затем замесить тесто и дать ему выбродить 1-1.5часа. 3. Выкатать тесто в пласт, смазать растительным маслом и сложить пласт втрое. 4. Разрезать пласт вдоль на шесть равных полос и вытянуть и скрутить каждую полосу в длинный…
