Кулинария: супы и бульоны

🐟 Рыбные котлеты. Увлекательный контент в ОК

Суп-пюре овощной на лёгком мясном бульоне

Суп-пюре на грибном бульоне © Кулинарный блог #Рецепты Надежды

Суп с капустой на курином бульоне © Кулинарный блог #Рецепты Надежды

Овощной бульон - Видео кулинария.рф - видео-рецепты Бабушки Эммы | Видеокулинария.рф - видео-рецепты Бабушки Эммы

Суп с клёцками | На пробу! Ингредиенты: Мясной бульон — 2 л (мясо из бульона) Картофель — 2 шт. Сладкий перец — 1 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лавровый лист Растительное масло Соль Перец горошком — 5-6 шт. клецки: Яйцо — 1шт. Молоко — 50 мл Мука (около 5 столовых ложек с верхом)

Суп-гуляш по-ирландски с сырно-картофельными хлебцами | На пробу! Ингредиенты: Говядина/телятина – 600 гр Картофель – 6 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Помидор – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Фасоль красная (отварная или консервированная) – 1 банка или 300 гр Бульон говяжий – 1 литр Орегано сушеный – 1 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Базилик сушеный – 1 ч.л. Масло растительное – 3 ст.л. Перец горошком, лавровый лист Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 2 ст.л.

Гречневый суп в мультиварке на бульоне

густой суп с чечевицей | Бульоны, супы, похлёбки

Морковный суп с имбирем и апельсинами На 4-5 порций • 1 зубчик чеснока (мелко нарезать) • 2 луковицы (мелко нарезать) • 4-6 морковок (натереть на терке) • 1 кусочек свежего корня имбиря (мелко нарезать) • 2 крупных апельсина (выжать сок и снять цедру) • 2 ст.л. оливкового масла • 700 мл овощного бульона • морская соль, перец, тимьян

Суп с ширатаки. Это блюдо по своей сути напоминает японский рамен, да и вообще азиатские "нудлс" (noodles). В основе быстрый и ароматный бульон даси, а в качестве добавок — грибы шиитаке, обжаренные полоски говядины и удивительная лапша ширатаки, в которой практически нет калорий.

Суп с ширатаки. Это блюдо по своей сути напоминает японский рамен, да и вообще азиатские "нудлс" (noodles). В основе быстрый и ароматный бульон даси, а в качестве добавок — грибы шиитаке, обжаренные полоски говядины и удивительная лапша ширатаки, в которой практически нет калорий.

Концентрированный мясной бульон(основа для супа)

Суп с ширатаки. Это блюдо по своей сути напоминает японский рамен, да и вообще азиатские "нудлс" (noodles). В основе быстрый и ароматный бульон даси, а в качестве добавок — грибы шиитаке, обжаренные полоски говядины и удивительная лапша ширатаки, в которой практически нет калорий.

Том ям — одно из самых известных блюд Таиланда. Этот суп имеет специфический острый вкус с кисловатым оттенком и очень приятным ароматом, состоящим из сочетания запахов бульона, имбиря, лемонграсса и других компонентов.