Кулинарное искусство для всех
ozon.ru
Книга "Праздничный стол и украшение блюд" О. В. Сладкова - Накрыть стол к празднику непросто, ведь нужно не только приготовить вкусные блюда, но и постараться оригинально преподнести их. Красиво оформленные кушанья выглядят особенно аппетитно и создают действительно праздничную атмосферу. Если вы хотите поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней приведены оригинальные рецепты праздничных кушаний и описаны основные приемы изготовления съедобных украшений.
7-say.ru
Цветок из ломтиков огурца - Карвинг |Кулинарный карвинг по своей сути — примитивная форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей.
В России карвинг из фруктов и овощей появился сравнительно недавно и уже имеет огромную популярность
shkolazhizni.ru
Что такое ругувачки? Болгарские чебуреки! | Еда и кулинария // формой и смыслом эти пирожки – ну 100% чебуреки. В Болгарии чебуреки делают с брынзой, и это тоже факт, зелень добавлять – это уже дело хозяйское и нашего с вами вкуса. А называют это очень вкусное произведение кулинарного искусства в Болгарии ругувачки. Вот их-то мы сегодня и сделаем.
Автор: Яна Котляр
Источник: https://shkolazhizni.ru/archive/0/n-65820/
© Shkolazhizni.ru



![сообщение lipa_fv : КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО: ЦВЕТНОЕ ТЕСТО (14:59 17-03-2014) [4843185/317459083] - navirus66@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fe2c%2Ffc%2F7b0d977b47deb513f50ca75424d.jpg)









