Кулинарное использование взбитых сливок
gastronom.ru

Сливки для взбивания: как выбрать и что с ними делать — читать на Gastronom.ru Сливки для взбивания — продукт, предназначенный специально для создания десертов. Без него невозможно представить современное кондитерское ремесло. На основе таких сливок готовят кремы и муссы для тортов и пирожных, а также мороженое. Их добавляют в - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru