Кулинарные советы для дома
ok.ru
Секреты кристально чистого и крепкого холодца: без желатина, но с гарантией успеха!
Холодец без желатина – это настоящее кулинарное искусство! Многие считают его невозможным, но, следуя советам, вы получите прозрачный, крепкий и невероятно вкусный холодец, который будет держать форму и станет настоящим украшением вашего стола.
Правильный рецепт и все секреты холодца передаются в нашей семье из поколения в поколение, которые достались маме от бабушки, а мне от мамы, естеств...
vk.com
20 советов, которые сохранят вам время на кухне Считаете ли вы себя кулинарным профессионалом? Или только начинаете путешествие в мир вкусной и красивой еды? В любом случае, советы, которые вы прочитаете ниже помогут вам тратить меньше времени на приготовление еды. Все советы были рекомендованы шеф-поварами и кулинарными профессионалами. Возможно вы знаете некоторые из них, но придерживаясь всех этих советов вы сэкономите себе кучу времени. ✔Основные Читайте рецепт приготовления полностью. Это…
vk.com
Полезные кулинарные советы 1) Отварная курица будет вкуснее, если, вынув ее из бульона, вы посолите ее, а затем положите в другую кастрюлю, накрыв крышкой или полотенцем. 2) Круто замешанное тесто не будет прилипать, если его раскатывать бутылкой, наполненной холодной водой. 3) Кислый творог смешайте равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус. 4) Сушеные грибы подержите…
vk.com
Кулинарные хитрости и советы 1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить. 2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус. 3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус. 4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с…
vk.com
Кулинарные хитрости и советы 1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить. 2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус. 3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус. 4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с…
vk.com
Полезные кулинарные советы 1) Отварная курица будет вкуснее, если, вынув ее из бульона, вы посолите ее, а затем положите в другую кастрюлю, накрыв крышкой или полотенцем. 2) Круто замешанное тесто не будет прилипать, если его раскатывать бутылкой, наполненной холодной водой. 3) Кислый творог смешайте равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус. 4) Сушеные грибы подержите…
vk.com
11 ПОЛЕЗНЫХ КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ 1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее. 2. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный. 3. Никогда…
vk.com
Кулинарные хитрости хороших хозяек Говорят, что настоящая женщина должна быть королевой в гостях, хозяйкой на кухне и … :) Несколько простых советов по кухне, которые помогут Вам быть настоящей хозяйкой на кухне, а также приятно удивить Ваших родных и близких. 1. В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса — и рис станет белоснежным, рассыпчатым. 2. Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара. 3. Щепотка соли,…
vk.com
Полезные кулинарные советы 1) Отварная курица будет вкуснее, если, вынув ее из бульона, вы посолите ее, а затем положите в другую кастрюлю, накрыв крышкой или полотенцем. 2) Круто замешанное тесто не будет прилипать, если его раскатывать бутылкой, наполненной холодной водой. 3) Кислый творог смешайте равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус. 4) Сушеные грибы подержите…
vk.com
Шоколадное украшение Не знаете как украсить тортик или вкусный кексик, тогда этот вариант как раз для вас. Все что понадобится, это растопить шоколад, с его помощью сделать рисунок ( тут как у вас фантазия работает) и поставить в холодильник для застывания... Потом помещаем получившуюся бабочку на ваш десерт и готово.. Правда красиво? #Кулинарные_советы@smart_home
















![цитата Моя_кулинарная_книга : 6 полезных советов при остеоартрозе. (08:16 30-01-2014) [3226371/310544827] - natasha_5656@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F19f%2Fd8%2F717cc09c7e6a2a4b71537aa43ff.jpg)


























