Как правильно засолить и замариновать скумбрию: 7 проверенных рецептов — читать на Gastronom.ru Скумбрия — рыба вкусная и полезная, при этом не очень калорийная: примерно 200 ккал на 100 г. А как она хороша в соленом или маринованном виде к отварной картошечке! Приготовить маринад для засолки скумбрии в домашних условиях гораздо проще, чем каже - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
