Из чего делают сало и из какой части получается самое лучшее — читать на Gastronom.ru Сало — один из самых незыблемых символов домашней кухни. Продукт, который за несколько веков почти не изменился: минимализм ингредиентов, простота технологии и при этом безупречный вкус. В этой консервативности и заключается его сила, ведь все гениал - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
