Лаврак
dzen.ru

МОРСКОЙ «ВОЛК» ЧЕРНОГО МОРЯ Этих крупных хищников, обитателей не только Черного моря, нередко называют морскими волками. Так как лавраки, совсем как свои сухопутные «собратья», в резком рывке из укрытия хватают добычу и глотают ее, засасывая свои огромным ртом…
Лаврак достигает длины до 1 метра и веса почти 20 кг!
Лаврак (лат. Dicentrarchus labrax, прежнее название Morone labrax) относится к семейству морских (каменных)
dzen.ru

Сибас, что это за рыба? Сибас, он же лаврак
Уже несколько лет в крупных сетевых магазинах продают рыбу сибас. Что это за рыба? Внешне похожа на окуня или судака, только чешуя более светлая и серебристая. Так кто же он, этот сибас?
Эта морская рыба широко распространена в водах Атлантического океана, прекрасно известна во всех приморских странах Европы и Северной Африки под различными именами - морской судак, морской
sdelaysam-svoimirukami.ru

Cибас жаренный целиком на сковороде Ловля рыбы - древнее мужское занятие. Настоящий рыбак не только рыбу сможет поймать, но и приготовить её. В настоящее время, с легкой руки отечественных рестораторов, стали популярны блюда из рыбы сибас. Да и само название сибас вышло из дверей ресторанной кухни. На самом деле сибас и лаврак - это