Летние блюда из овощей
pogovorim.by

Жареные кабачки приготовятся изумительно: опытный кулинар показал простой трюк для идеальной корочки Летний сезон приносит дачникам богатый урожай кабачков, и многие хозяйки сталкиваются с проблемой их переработки. Жарка остается самым популярным способом приготовления этого овоща, но часто результат разочаровывает. Кабачки получаются слишком жирными, теряют форму и пригорают на сковороде, пишет
Подгруженный файл

Баклажаны особенно популярны в летний период. Множество блюд можно приготовить из этого чудо овоща. Мы привыкли к тёмно-фиолетовым сортам баклажанов, однако, их существует огромное множество. В нашем меню сегодня наряду с привычным тёмно-фиолетовым баклажаном, абсолютно белый. Этот альбинос отличается не только цветом, но и вкусовыми качествами. Он гораздо нежнее и мягче своего собрата, да и семян в нем поменьше.