Манты
Ингредиенты:
Для теста:
1ч. ложка соли, 1 стакан теплой воды,
1 куриное яйцо, 2.5 стакана муки (примерно 500г),
Для начинки:
4 головки репчатого лука,
2ст. ложки оливкового масла,
1 большая картофелина,
1ч. ложка соли и тмина,
½ ч. ложки черного перца,
2кг говядины.
Готовить манты, мы будем с помощью:
мясорубки если она есть,
пароварки.
Приступаем к приготовлению.
1) Первым делом берём небольшую миску и смешиваем в неё сухие ингредиенты для теста. Делаем углубл...
