Вешенка вкуснейший гриб Я люблю грибы и часто их готовлю. Но вот однажды попробовал суп из вёшенок. Их характерный вкус и запах мне очень понравился, хотя он и не так ярко выражен, как у белых или маслят. Решил побольше узнать об устричном грибе (так еще называют вешенки).
Польза и вред
Вешенки чрезвычайно полезные. У них богатый химический состав: витамины А, В, D, PP, микроэлементы Zn, Na, Ca, Mg, P, F. Они очищают
