Готовим из молодых овощей - Мини-кексы с сырной шапочкой Печеный картофель, ветчина, сыр и лук – эту богатую начинку таят в себе маленькие закусочные мини-кексы с золотистой сырной шапочкой. Закуска придется по вкусу всем любителям простого, но элегантного и интересного обеденного стола. Надо: (12 порций) Мини-кексы: 1 3/4 стакана муки щепотка молотого перца 1 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 1,5 стакана молока 2 яйца 4 ст.л. оливкового масла Начинка: 100 г ветчины 1 запеченная или отварная…
