Узнала у шеф-повара ресторана, как они так вкусно готовят пельмени: делюсь рецептом Всем привет, друзья!
Я очень люблю пельмени, но иногда так лень их лепить!
Но если вы так любите поесть пельмешек, не ленитесь и приготовьте их сами
Вам понадобится:
3 яйца, соль по вкусу, сахар по вкусу, 300 г муки, 1 кг фарша, 1 стакан сметаны, 2 луковицы, 50 мл молока, растительное масло, вода.
1. Тесто замешиваем из муки, яиц, сметаны и воды.
2. Фарш готовим из говядины, свинины, лука и специй по вкусу.
![Что я делаю, когда домашние просят пельмени, а мне лень возиться с тестом
Нет, я не покупаю магазинный аналог, так как вкус пельменей от большинства производителей оставляет желать лучшего. Тесто — толстое и жесткое, фарш — вообще непонятно из чего. “Мясом” это назвать можно лишь с большой натяжкой. Уж не знаю из чего готовят производители эти пельмени — то ли куриная кожа, то ли субпродукты, а может и […]
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F78a%2F58%2Ffe2e2a1356d40429e9b01299c24.jpg)
![Если мне лень стряпать пельмени, я делаю их за 10 минут на всю семью. Без лепки и раскатки теста
Когда я только увидела данный рецепт в сети Интернет, моей единственной мыслью было — Какая чушь! Однако, на то я и веду свой блог, чтобы разоблачать подобные рецепты. Но, в отличие от многих, этот рецепт мне понравился, и с тех пор (а прошло года три), я время от времени готовлю эти «быстрые» пельмешки, мои с […]
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F311%2F66%2F4ef33e6960613758e5e21bc3d95.jpg)
