МИТИТЕИ ПО-УКРАИНСКИ ИЗ КУРИЦЫ
автор Любовь Брянцева
Этот рецепт ко мне попал из города Могилев-Подольского, что расположен в Винницкой области на границе с Молдовой. И, конечно же, там готовят и молдавские, и украинские блюда. А, мититей – жаренные, рубленные молдавские колбаски, готовят совсем по-украински, в сметане с грибами.
Продукты: 700 г домашнего фарша из курицы 3 большие луковицы(1 для соуса), 300 г шампиньонов, 300 г сметаны, 200-250 мл куриного или грибного ...
