Запеченная курочка целиком к Новому году: от цыпленка-табака до курицы, фаршированной блинами Что вы решили поставить в центр новогоднего стола - уже определились? Выбор велик, хотя и не бесконечен: в центре праздничной трапезы ставится обычно мясное или рыбное блюдо, приготовленное целиком. Например, утка с яблоками, гусь, начиненный кислой капустой, молочный поросенок, пряная курочка или, скажем, фаршированная щука. Если вы сделали выбор в пользу курицы, то подборка реце...
