Землянику осторожно перебрать, чтобы не помять ягоды, удалить веточки, листочки и незрелые ягоды. Приготовить сироп, снять с огня и осторожно опустить в сироп ягоды. Таз слегка встряхнуть для того, чтобы ягоды погрузились в сироп, вновь поставить на огонь, дать вскипеть, снять пенку и варить на слабом огне до готовности.
На 1 кг земляники — 1 кг сахара, ½ стакана воды.
![[тест] Какая ты роза? | Ты — алая роза!
Ты — страсть, огонь и драма. Твоя энергия притягивает и пугает одновременно. Ты умеешь заявлять о себе, не боишься быть яркой и не признаешь полутонов. Твои шипы — это твоя защита от тех, кто не готов к твоей силе. Ты — цветок, который выбирают, когда хотят произвести впечатление. Но помни: даже самым ярким лепесткам нужна нежность.](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fb5a%2Fe8%2F6a411a62d8e8fa8c47139fc2f86.jpg)
