(4) 🎃Уйгурские самсы с тыквой из простого пресного теста - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Оксана . - Cookpad Рецепт для теста: 500 мл молока, 1 яйцо, 1,5 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, по 200 г. сливочного масла и подсолнечного рафинированного, 6 ст.л сухих дрожжей, муки столько, чтобы получилось мягкое тесто. Замесить тесто, оставить его в теплом месте на ночь. Для начинки: 200 г мякоти тыквы, 300 г любого мяса (у меня говядина), 50 г курдючного сала, 3 луковицы, соль, черный молотый пере…
