Паровая кулинария
vk.com

ТОП-15 рецептов желе для детей Желе из йогурта Желатин замочить в холодной воде, залить кипятком, хорошо размешать и вылить в йогурт, взбитый на паровой бане. Приправить лимонной цедрой. Разлить в стеклянные вазочки и поставить в холодильник для застывания. Перед подачей посыпать тертым шоколадом. Состав: йогурт — 250 г, желатин — 1 чайная ложка, вода— 1 столовая ложка, кипяток— 1 чайная ложка. Желе молочное Желатин замочить в небольшом количестве воды. В сливки положить сахар, лимонную корку…