Каждый православный христианский праздник отличается не только религиозными обрядами, но и блюдами, подаваемыми в эти дни. Данная книга предлагает большой выбор старинных и современных закусок, блюд, напитков и мучных изделий, которые можно приготовить как в праздники, так и в постные дни. Представлены рецепты забытых кушаний русской кухни, а также ритуальные и обрядные блюда, отражающие многовековой кулинарный опыт православных христиан.
![Большой и сочный. Королевский пирог к чаю: просто и очень вкусно Готовка пирогов всегда была основным ритуалом для домохозяек. Пироги выпекались по разным случаям в жизни семьи, будь то рождение ребенка, свадьба и похороны. Для каждого вида мероприятия готовился разный пирог. Например, для радостных праздников выпекались мясные пироги, а также с фруктами. Для религиозных праздников в почете были рыбные и овощные пироги. Мало кто готовил пироги […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F949%2F6b%2Fb65ed61e9d44fb8b4951177e3fe.jpg)
