Рецепт капусты по-корейски
7-say.ru

Острая и пикантная капуста по-корейски идеально подойдет для любого праздничного стола. А в будние дни эта закуска разнообразит ваше привычное меню.Рецептов приготовления капусты по-корейски может быть огромное множество. Но первая ассоциация, что приходит на ум, когда слышишь упоминание о Корее, это, конечно же, нарезка из тонких брусков, по типу той же самой моркови по-корейски. Дабы не отступать от традиций, по такой же технологии мы сегодня приготовим и капусту по-корейски.
liveinternet.ru

Цветная капуста маринованная по-корейски за 6 часов.
Капуста цветная — 700 г
Вода — 1 л
Морковь — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Уксус — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Соль — 2 ст. л.
Масло растительное — 50 г
Приправа (по-корейски (кориандр, чеснок сушёный, паприка, перец черный, перец красный, лавровый лист)) — 2 ч. л.