ЛОБИО ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ | КУЛИНАРНЫЙ ЭДЕМ У СЕБЯ ДОМА
В переводе с грузинского языка «лобио» означает «фасоль». Таким образом называют блюда, состоящие из вареной фасоли, а в грузинской кухне их существует великое множество. Блюда-лобио отличаются величиной, сортами, цветом, степенью развара, формой, характером окраски и приправами. Лобио из красной фасоли по-грузински — как раз одно из таких разновидностей, которое является полезным, вкусным и достаточно недорогим блюдом.
